Proposal Usaha Cup Cake

Proposal Usaha Cup Cake - Hallo semuanya Pembaca Berita, Pada postingan berita kali ini yang berjudul Proposal Usaha Cup Cake, telah di posting di blog ini dengan lengkap dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan berita ini dapat membantu anda semuanya. Baiklah, ini dia berita terbaru nya.

Judul Posting : Proposal Usaha Cup Cake
Link : Proposal Usaha Cup Cake

BAB I

PENDAHULUAN

I.         LATAR BELAKANG

Guna memenuhi tugas dari mata pelajaran KWU, maka saya mempunyai ide untuk membuat usaha di dalam bidang makanan ringan berupa cupcake. Sasaran pembeli saya  adalah siswa/i dan juga masyarakat umum.

II.      RUMUSAN MASALAH

Rumusan masalah dalam program kwirausahaan ini yaitu :

1.      Bagaimana mencari minat konsumen terhadap makanan yang mengenyangkan?

2.      Bagaimana membuat inovasi dan menjaga kualitas terhadap produk agar terus diminati oleh semua kalangan?

III.   TUJUAN USAHA

Tujuan usaha ini yaitu menjadi salah satu usaha kuliner yang sukses dengan omset yang tinggi sehingga dapat membuka banyak cabang di Indonesia dan membuka peluang baru untuk mengurangi pengangguran.

BAB II

ISI

A. ANALISIS SWOT

1.      Strength :

-         Serbaguna. Selain dikonsumsi sendiri dapat juga dijadikan sebagai oleh-oleh dan souvenir acara seperti pernikahan, ulangtahun, dan lain-lain.

-          Harga yang ditawarkan cukup murah dan terjangkau untuk siswa/i.

-          Penampilan dan rasa yang cukup menarik.

2.      Weakness :

-          Tidak cocok untuk penikmat kue atau roti.

-          Banyak persaingan cupcake berbagai negara diIndonesia.

3.      Opportunity :

-          Digemari sebagian besar pencinta kue/cake.

-        Adanya layanan pesan antar, sehingga konsumen tetap dapat menikmati produk cupcake kami.

-   Usaha yang menarik, dengan begitu kami berharap masyarakat dan siswa/i mendukung berkembangan usaha kami.

4.      Threat :

-       Ancaman yang mungkin terjadi adalah whipcream yang kami gunakan mencair apabila terlalu lama disimpan diluar.

-          Harga bahan baku yang sewaktu-waktu naik dapat menyebabkan kenaikan harga.

B.      ANALISA PRODUK

1  JENIS DAN NAMA PRODUK

Produk yang kami pakai untuk usaha kami yaitu “CUPCAKELICIOUS”.

2  KEUNGGULAN

1.     Memiliki berbagai macam bentuk dan rasa sesuai dengan permintaan.

2.   Membuka lapangan kerja bagi masyarakat dan siswa/i yang berminat untuk menjadi resseler produk kami.

3 STRATEGI HARGA

Strategi harga yang kami lakukan berdasarkan survey pasar dari kisaran harga cupcake pada umumnya. Dapat menyesuaikan tujuan pasar dan tetap bersaing. Hal ini bertujuan agar produk kami dapat diterima oleh kalangan umum.

4  STRATEGI DISTRIBUSI DAN PROMOSI

Kami akan menjaring relasi dari beberapa pemilik atau agen kue pada beberapa pasar yang berada tidak jauh dari tempat pengolahan seperti pasar-pasar yang berada diwilayah perkotaan dan supermarket/minimarket. untuk mendukung usaha kami, akan dishare di beberapa media sosial contohnya path atau instagram dan membuat brosur yang akan kami sebarkan dilingkungan sekolah atau kampus.

5  ANALISA PASAR

5.1        PROFIL KONSUMEN

Target profil konsumen kami adalah seluruh masyarakat terutama para pelajar atau siswa/i.

5.2        PESAING DAN PELUANG PASAR

5.2.1  POTENSI DAN SEGMENTASI

Dengan berbagai unggulan yang tidak dimiliki oleh olahan kue yang lainnya menjadi motivasi utama kami untuk mencoba usaha dibidang ini. Dengan situasi persaingan pasar yang cukup ketat, kami akan terus meakukan survey pasar agar produk kami selalu melakukan inovasi-inovasi selera konsumen.

5.3        STRATEGI PEMASARAN

5.3.1  JENIS-JENIS PRODUK USAHA

Pada usaha kami ini kami memberikan produk yang berbeda dari produk sejenis lainnya, seperti pada rasa kuenya terdiri dari rasa greentea, tiramisu, Nutella, redvelvet, blackfores, dan lain-lainya. Dan topping yang disediakan juga berbeda dengan cupcake lainnya seperti oreo, kitkat greentea, skippy, toblerone, ovomaltine dan lain-lain.

5.3.2  HARGA

Harga bervariasi tergantung topping. Harga mulai 7500 sampai 18000 sesuai permintaan konsumen.

5.3.3  LOKASI

Tempat produksi kami berlokasi di Sine. Saat ini, kami masih home industri.

5.3.4  MEDIA PROMOSI

Media promosi yang digunakan antara lain :

1.       Media sosial seperti blog, path dan Instagram.

2.      Broadcast message.

5.3.5  TARGET

Target program usaha kami selama 1 tahun adalah berhasil menjual cupcake sebanyak 4800 cupcake.

C.   ANALISA KEUANGAN

1 Penentuan Harga Pokok Penjualan

  

JENIS PRODUK	BANYAK PRODUK	BIAYA POKOK	HPP
Untuk produksi per minggu :
Tepung Terigu	12,5 kg	12.000	150.000 x 4 = 450.000
Baking Powder	150 gram	10.000	15.000 x 4 = 60.000
Garam	5 bungkus	5.000	25.000 x 4 = 100.000
Gula Pasir	2,5 kg	10.000	25.000 x 4 = 100.000
Baking Soda	100 gram	5.000	50.000 x 4 = 200.000
Minyak Goreng	3 Liter	11.000	33.000 x 4 = 132.000
Wijen	5 Bungkus	5.000	25.000 x 4 = 100.000
Cokelat	10 Bungkus	20.000	200.000 x 4 = 800.000
Total HPP Per Bulan			Rp. 1.842.000

2 TARGET PENDAPATAN 1 BULAN

JENIS PRODUK	PRODUK TERJUAL	HARGA JUAL	PENDAPATAN	BIAYA PRODUKSI	KEUNTUNGAN
Cupcake Greentea	100 Cupcake	7500	750.000	Rp. 1.842.000
Cupcake Tiramisu	100 Cupcake	7500	750.000
Cupcake Blackfores	100 Cupcake	7500	750.000
Cupcake Redvelvet	100 Cupcake	7500	750.000
Total			Rp. 3.000.000	Rp. 1.842.000	Rp. 1.158.000

·         Bila diamsumsikan penjualan 1 tahun maka :

1.      Pendapatan yang dicapai                         Rp. 3.000.000 x 12 = Rp. 36.000.000

2.      Biaya Produksi                                        Rp. 1.842.000 x 12 = Rp. 22. 104.000

3.      Laba kotor yang dicapai dalam 1 tahun Rp. 36.000.000 – Rp. 22.104.000= Rp. 13.896.000

3 TOTAL KEBUTUHAN MODAL KERJA

  3.1 Investasi awal usaha       

JENIS INVESTASI	HARGA
Biaya Perlengkapan
Kompor	Rp. 900.000
Wajan	Rp. 100.000
Alat Pengorengan	Rp.40.000
Baskom	Rp. 20.000
Talenan	Rp. 5.000
Pisau	Rp. 4.000
Plastik	Rp. 4.000
Sewa Tempat	Rp. 1.500.000
Oven	Rp. 800.000
Total	Rp. 3.370.000

3.2 Pengeluaran Modal Kerja

JENIS PENGELUARAN	JUMLAH
Investasi awal	Rp. 3.370.000
Kebutuhan modal kerja pertama
Biaya tak terduga -       Operasi per bulan -       Survei	Rp. 200.000 Rp. 500.000
Total kebutuhan modal kerja	Rp. 26.174.000

3.3 RANCANGAN BIAYA

JENIS PRODUK	BANYAK PRODUKSI	BIAYA POKOK	TOTAL BIAYA
Kompor	2	450.000	900.000
Wajan	2	50.000	100.000
Alat Pengorengan	2	20.000	40.000
Baskom	2	10.000	20.000
Talenan	1	5.000	5.000
Pisau	2	2.000	4.000
Pelastik	2	2.000	4.000
Stand	1	1.500.000	1.500.000
Oven	2	400.000	800.000
Untuk produksi per minggu
Tepung Terigu	12,5 kg	12.000	150.000 x 4 = 450.000
Baking Powder	150 gram	10.000	15.000 x 4 = 60.000
Garam	5 bungkus	5.000	25.000 x 4 = 100.000
Gula Pasir	2,5 kg	10.000	25.000 x 4 = 100.000
Baking soda	100 gram	5.000	50.000 x 4 = 200.000
Minyak Goreng	3 Liter	11.000	33.000 x 4 = 132.000
Wijen	5 Bungkus	5.000	25.000 x 4 = 100.000
Cokelat	10 bungkus	20.000	200.000 x 4 = 800.000
Modal kerja Utama
Operasional
Survey
Total			Rp. 26.174.000

Jadi rancangan anggaran biaya yang diusulkan adalah Rp. 26.174.000.

BAB III

PENUTUP

Kesimpulan

Sebuah inovasi yang hebat tidak pernah lepas dari ide sederhana yang kreatif. Walaupun cupcakelicious ini terkesan sederhana, namun jika dipadukan dengan pola piker yang kreatif dan inovatif maka tidaklah mustahil jika bias menjadi sebuah solusi besar yang sangat membantu kita dalam melakukan usaha bisnis kue dengan keuntungan besar. Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini berjalan secara mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para peminat atau konsumen puas atas pelayanan dan citarasa roti yang kami buat. Karena apabila kualitas roti  kami tidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak akan maju dan terancam bangkrut.

Demikianlah Info postingan berita Proposal Usaha Cup Cake

terbaru yang sangat heboh ini Proposal Usaha Cup Cake, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian info artikel kali ini.

Anda sedang membaca posting tentang Proposal Usaha Cup Cake dan berita ini url permalinknya adalah https://nyimakpelajaran.blogspot.com/2017/05/proposal-usaha-cup-cake.html Semoga info lowongan ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: